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Coltelli giapponesi Hashi


Hashi
Bacchette Giapponesi

Nella cucina tradizionale giapponese si usano solo e soltanto le bacchette hashi.Sono strumenti indispensabili per i giapponesi e vengono decorate con  incisioni e laccate .

Le Hashi sono di lunghezza corta o media e possiedono l’estremità appuntita.I materiali più usati sono legno di cipresso e cedro giapponese oppure bambù .

Nei ristoranti giapponesi si trovano bacchette “usa e getta” che devono essere spezzate al centro per poter essere utilizzate.

Le bacchette di qualità offrono una maggiore percezione tattile:

Youda Bacchette Giapponese Legno Naturale, Sushi Regalo Bacchette Prima qualità, Stile Classico Riutilizzabile, 2 Paia con Scatola

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