Passa ai contenuti principali

Coltelli Giapponesi Feste Mochi






Il cibo giapponese delle feste

O-Shogatsu è il nome con cui i giapponesi indicano il Nuovo Anno che cade  il giorno 1 Gennaio con l'adozione del calendario gregoriano.
I giapponesi festeggiano con  un particolare menù che  consiste in alghe bollite Kombu, torte di pesce Kamaboko, e dolcetti di riso mochi.

L’Obon è una celebrazione giapponese in onore dei defunti che si svolge tra il 13 e il 16 agosto.
Le famiglie giapponesi onorano la visita degli antenati con offerte di dolci di riso ricoperti di marmellata di fagioli rossi (azuki) e spaghetti cinesi.

Per cucinare il riso si consiglia:

CuisinArt CRC800E Cuociriso, 12 Porzioni

Commenti

Post popolari in questo blog

Accessori Kai

Kai Shun Giacca da cuoco, cucina, Giacca da cuoco poliyester/cotone, nero, da uomo
Prezzo: EUR 79,90(verifica disponibilità e prezzo)

Accessori Kai

Informazioni sulla dieta giapponese

Confronto Kai Seki Magoroku e MIYABI

Kai Seki Magoroku Waka Take, Grande Coltello Santoku con Fori Coltello Multiuso 16,5 cm Lama

Kai Santoku, luminosi coltello multiuso, lama da 16,5 cm, lunghezza totale 27,3 cm
mago Roku Waka Take a partire dal 5419, perfetto per carne, pesce o verdure, un
Materiale: lama: Acciaio INOX al carbonio inossidabile, lama a doppio taglio, anti-corrosione, lavabile in lavastoviglie
Manico: plastica in polipropilene, nero
I fori contribuiscono a far sì che il cibo non si la lama rimane incollare, più aria tra la lama e il cibo hindurchgelassen.


Prezzo: EUR 80,90 (verifica disponibilità e prezzo)
Verifica la differenza con il coltello Santoku dell'azienda MIYABI, 7000D, Coltello da Cucina Giapponese Santoku, con Lama Damascata a 65 Strati da 180 mm in Acciaio CMV60, Impugnatura Tradizionale, Acciaio e Micarta

Coltelli Giapponesi Libri

Libri consigliati
Informazioni