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Coltelli Giapponesi Wasabi Black

  

 Serie Wasabi Black



Come si sa i coltelli giapponesi esistono da molto tempo, ma negli ultimi anni sono  alla ribalta grazie a chef professionisti che li utilizzano in cucina.

Vediamo quindi le caratteristiche fondamentali dei coltelli giapponesi più venduti  e le recensioni dei lettori nel corso del tempo.





Deba (10.5cm) von KAI


Wasabi Black – Lama lucida, impugnatura nera: i coltelli in Giappone sviluppati, con una lama in acciaio inox lucidato con durezza 58 ± 1 HRC inossidabili, dare alla vostra cucina un inconfondibile, fernöstliches Flair.
Per la serie Wasabi è stato sviluppato un manico, il cui particolare combinazione di polvere di bambù e polipo hropylen igiene ottimale – offre anche attraverso la naturalmente effetto antibatterico delle quote di bambù.
La maniglia nera è a differenza del tradizionale manico in legno giapponese non gesteckt, ma avvolge la lama completo, in modo che non possa einlagerern di sporco – grande cucina tauglichkeit garantito.

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Deba (21cm) von KAI



Wasabi Black - lama lucida, manico nero: questi coltelli progettati in Giappone dispongono di una lama in acciaio Inox lucido con un grado di durezza di 58 ± 1 HRC, conferiranno alla tua cucina l'inconfondibile fascino dell'Estremo Oriente.


Il manico nero della linea Wasabi è di una particolare combinazione di polvere di bambù e polipropilene che garantisce un'igiene ottimale - grazie anche all'effetto anti-batterico naturale delle parti di bambù.


Il manico, contrariamente a quelli in legno dei coltelli giapponesi tradizionali, non è inserito, ma circonda completamente la lama, così da evitare che si depositi sporcizia; alte prestazioni in cucina.

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Kai 6724Y - Coltello Wasabi Yanagiba, lunghezza lama 24 cm, colore: Nero




Wasabi Black – Lama lucida, impugnatura nera: i coltelli in Giappone sviluppati, con una lama in acciaio inox lucidato con durezza 58 ± 1 HRC inossidabili.
Per la serie Wasabi è stato sviluppato un manico, il cui particolare combinazione di polvere di bambù e polipo hropylen igiene ottimale – offre anche attraverso la naturalmente effetto antibatterico delle quote di bambù.
La maniglia nera è a differenza del tradizionale manico in legno giapponese, ma avvolge la lama completo.

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Coltello Kai Wasabi Black Slicing Affettare cm. 23



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Kai Wasabi Black nakiri 165 mm



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